Aus der Pfanne und vom Grill
* 200g oder 250g Rumpsteak oder größer
aus der Rückenmitte vom Rind mit Fettrand
auf Wunsch auch größer!
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auf Wunsch auch größer!
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Schweinefilet auf Champignonsauce
* 200g oder 250g Ribeye Steak oder größer
aus dem Zwischenrippen Stück mit dem bekannten Fettauge
auf Wunsch auch größer
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Steakhousepfanne
(heißgeräuchertes Rindfleisch angerichtet mit frischem Pfannengemüse)
zu allen Steaks servieren wir einen frischen Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat) hausgemacht